業務用食器洗浄機を売る前に確認したい型番・動作・搬出条件

店舗の閉店や入れ替えで業務用食器洗浄機を売るときは、本体の見た目だけでなく、型番、電源、給排水、動作、搬出経路が査定に関わります。アンダーカウンター型とドア型では大きさも接続も違い、ブースターや作業台が別になっていることもあります。電気と水道を止めてからでは動作を見られないため、閉店前の順番がポイントです。

型番・年式・メーカーを銘板で見る

銘板は本体側面、前面扉の内側、背面付近に貼られていることがあります。メーカー名、型番、製造番号、電源仕様を一枚で読めるように撮ります。油汚れで読めないときは乾いた布で表面だけを拭きます。

型番は機種を特定する記号、製造番号は個体を識別する番号です。読めない場合も、本体全体と操作パネル、ラック寸法が分かる写真があれば相談できます。

銘板

年式

型式

通電中に動作とエラーを残す

電源、表示、給水、洗浄、すすぎ、排水、扉の開閉を見ます。異音、水漏れ、温度上昇の遅さ、エラーコードがあれば動画や写真で残します。危険を感じたら運転を続けません。

閉店後にブレーカーを落としてから査定を頼み、正常動作を伝えられないことがあります。故障品でも相談できる可能性はありますが、動作品と同じ評価とは限りません。分かる範囲を正直に伝えます。

操作画面

給排水

扉とラック

付属品と周辺機器を分けて伝える

洗浄ラック、排水ホース、給水ホース、説明書、ブースター、軟水器などを見ます。作業台やシンクと連結していることがあり、どこまでが売却対象かを写真へ印を付けると伝わります。

洗浄機だけ外せばよいと思っていたものの、ブースターと配管が別置きだった例があります。取り外しは資格や止水が関わることがあるため、自己判断で切断せず、査定時に接続状態を見せてください。

ラック

ブースター

書類

搬出経路と閉店日を先に共有する

本体寸法、重量、厨房入口、段差、階段、エレベーター、駐車場所を伝えます。他の厨房機器を先に動かさないと出せない場合は、搬出順も査定へ影響します。

電気と水道の停止日、退去期限、鍵の返却日を分けて伝えます。動作確認を済ませてから停止し、搬出日は内装工事と重ねません。冷蔵庫や製氷機も売るなら、全体写真を送って一括査定を相談します。

最狭部

階段

期限

相談先を探している方は、店舗閉店時の厨房機器一括査定もあわせてご覧ください。記事の内容と自宅・店舗の状態を照らし合わせてから問い合わせると、伝え漏れを減らせます。

方法と準備を比べる早見表

査定表では、メーカー・型番・年式だけでなく、通電、給水、洗浄、排水、エラー表示を工程ごとに分けます。動作確認できない機械は故障と決めつけず、電気や水道を止めた日と最後に使えた日を添えてください。

問い合わせ前チェックリスト

• □ 銘板：正面と斜めから撮り、反射で文字が消えないようにします。
• □ 年式：銘板にない場合は購入書類や納品書を探します。
• □ 型式：ドア型、アンダーカウンター型など外観も伝えます。
• □ 操作画面：通電時とエラー表示を撮ります。
• □ 給排水：床の漏れ、ホースのひび、排水状態を見ます。
• □ 扉とラック：開閉、レール、ラックの欠けを見ます。
• □ ラック：枚数と割れ、変形を見ます。
• □ ブースター：メーカーと型番、設置場所を撮ります。
• □ 書類：説明書、保証書、修理記録をまとめます。
• □ 最狭部：厨房出口と通路の幅、高さを測ります。
• □ 階段：段数、踊り場、手すりを撮ります。
• □ 期限：閉店日、電気停止日、退去日を分けて伝えます。

食器洗浄機全体、銘板、操作パネル、洗浄室、ラック、給排水接続を撮ります。ブースターや洗剤ポンプが別置きなら配管のつながりも残し、厨房入口から搬出口までの最狭部を測ってください。

相談前のQ&A

型番が読めなくても相談できますか？

全体、銘板、操作部、設置場所の写真を送ります。 銘板全体と読める部分を角度を変えて撮り、外形寸法や設置位置も一緒に送ってください。

故障していても査定できますか？

故障内容、エラー、通電可否を伝えて対象になるか相談します。 エラーコード、停止した工程、最後に正常運転した時期が分かれば、故障品として査定可否を判断できます。

取り外しも頼めますか？

給排水と電源の接続写真を送り、対応範囲を聞きます。 電源、給水、排水、洗剤配管の取り外し範囲と、作業できる日時を査定前に確認します。

ブースターも一緒に売れますか？

別置きの場合は型番と状態を伝えます。 型番、電源、接続状態を撮り、本体とのセット査定か単品査定かを伝えてください。

厨房機器をまとめて査定できますか？

機器一覧と全体写真、退去日を用意します。 冷蔵庫、製氷機、作業台などは一覧と店内配置図を用意すると搬出順まで相談できます。

閉店まで時間がありません？

電気と水道を止める前に写真と動作記録を残します。 電気と水道を止める日、退去日、鍵を返す日を分けて伝え、動作確認の期限を確保します。

まとめ

業務用食器洗浄機の売却では、銘板、動作、付属品、接続、搬出経路をそろえて伝えます。電気や水道を止める前に動作を残し、閉店日と退去日を分けて共有してください。厨房機器が複数ある場合は、搬出順を含めて一括査定を相談すると予定を立てやすくなります。

食器洗浄機を査定へ出す前の最終確認

査定写真は、機械全体、銘板、操作パネル、洗浄室、ラック、給排水接続を一組にします。通電できるうちに給水、洗浄、排水まで動かし、エラーが出た場合は表示と発生した工程を記録してください。ブースター、洗剤ポンプ、専用ラック、取扱説明書がある場合は、本体から離れた場所にあっても同時に撮ります。

搬出条件は厨房の入口幅だけでなく、カウンターや作業台を外す必要があるか、段差や階段があるか、建物前へ車両を寄せられるかで変わります。閉店作業では、電気・水道を止める日より前に動作確認日を置き、他の厨房機器と一括査定する場合は、残す設備へ印を付けて搬出順を共有してください。